茶葉は、有名な世界3大飲料の一つで、「東洋の飲み物の皇帝」と呼ばれる。お茶には400種類の成分が含まれている。わが国はお茶の故郷であり、茶の葉は我が国の固有の飲み物として何千年もの歴史があった。歴代の「本草」类の医书は、茶叶の中では、喉の渇き、清の神、利尿、治咳、痰、明见、益思、饱きない、无念の身、消炎解毒などの効果を持っていると言われています。私の県の特产品には、鍾霊毛先茶、秀丽金银の花茶、花茶の花茶、秀菊、秀山の角などがあります